프로바이오틱스의 효과 효능과 부작용

 

환절기가 다가오니 건강에 대해 많은 관심이 생깁니다.

이제 날씨가 따뜻해지니 아무래도 음식으로 인한 건강관리에 유의해야하는 계절입니다.

오늘은 유산균 중에서도 프로바이오틱스의 효능과 부작용에 대해서 알아 보려고 합니다.

 

 

 

 

목차

1. 프로바이오틱스란?

2. 프로바이오틱스의 효능과 부작용

3. 프로바이오틱스 주의사항 및 경험사례

 

 

 

 

1. 프로바이오틱스란?

우리 장 속에 수백가지 미생물이 살고 있는데 이 중 몸에 유익한 균이 대부분이고, 해로운 균이 20%를 차지할 때 건강한 상태가 지속된다고 한다. 장내에 유익한 균이 많을 때 면역력이 좋아지고 피부나 뇌 등 우리 신체기능에 좋은 효과를 많이 주기 때문에 본인의 건강 상태에 맞게 선택을 잘 해야 한다.

프로바이오틱스란 체내에 들어가서 건강에 좋은 효과를 주는 살아있는 균을 말한다.

현재까지 알려진 대부분의 프로바이오틱스는 유산균들이며 일부바이러스등을 포함하고 있다.

유산균을 비롯한 세균들이 프로바이오틱스로 인정받기 위해서는 위산과 담즙산에서 살아남아 소장까지 도달하여 장에서 증식하고 정착하여야 하며 장관 내에서 유용한 효과를 나타내어야 하고 독성이 없으며 비병원성이어야 한다.

전통적으로 프로바이오틱스 제품들은 유산균을 이용하여 만들어진 발효유 제품으로 섭취되어 왔으나 최근에는 락토바이러스 이외에 일부 균주 등을 포함한 발효유뿐 아니라 과립, 분말 등의 형태로 판매되고 있다.

국내 건강기능식품에 프로바이오틱스로 사용할 수 있는 균주는 아래와 같다. 유산균,비피더스균,엔테로콕쿠스 이로운 균주가 많다고 한다.

 

2.프로바이오틱스의 효능과 부작용

우리의 몸속에 사는 대부분의 세균은 장에서 서식한다.

장 내에 각종 유해균이 서식하게 되면 비만, 당뇨병 등의 대사증후군을 발생시킬 수 있다.

프로바이오틱스의 섭취는 소화의 촉진 뿐아니라 과민성 대장증후군, 염증성 장질환 등의 여러 질환을 개선하고 각종 감염성 질환의 억제 기능을 보인다. 또한 면역시스템 증진을 통해 아토피, 류마티스 같은 면역질환에도 효능을 본 사람들의 이야기가 들리고 있다. 유산균을 섭취하고 비만세포의 생성을 억제하는 효과를 본 사람들이 있어 최근 많은 사람들이 찾고 있다.

치주염 완화와 구강 내에 유해균을 감소 하는 등 ,복부 팽만과 과민성 대장증후군이 개선되었고 알레르기 비염을 가진 사람들도 많은 부분에서 개선을 느낀 것으로 나타났다.

큰 부작용은 없으나 신체가 원래 건강해서 보충식으로 복용을 원하는 사람에게는 큰 도움이 되지 않을 수 있다고 한다.

건강보충제를 과도하게 섭취하는 경우 오히려 부작용이 나타나는 사례도 빈번하기 때문에  복용하려는 사람의 건강상태나 기능에 맞는 유산균의 종류를 선택하여 섭취하도록 해야겠다. 

 

3. 프로바이오틱스 주의사항 및 경험사례

프로바이오틱스는 일반적으로 젖당을 발효하여 젖산과 같은 성분이 생산된 발효유 식품을 통하여 섭취된다. 따라서 프로바이오틱스는 치즈, 요구르트와 같은 발효유제품과 김치, 된장과 같은 발효음식에 많이 들어있다. 유산균, 비피더스균, 엔테로콕쿠스등 이로운 균주를 포함하고 있는 프로바이오틱스 제품을 다양한 형태 예. 발효유, 분말 등의 형태로 제공된다일반적으로 프로바이오틱스는 안전하다고 여기지만 불구하고 여전히 학문적으로 밝혀야 할 부분들이 많다.

원치 않는 부작용이 보고 되기도 하므로 안정성에 대한 주의는 필요하다.

특히 민감성 장 증후군이나 면역 시스템에 장애가 있는 사람의 경우 프로바이오틱스의 부작용에 위험도가 있다.

취약한 장벽을 통과하여 세균이 숙주인 사람에게 직접 전달되는 경우가 대표적인 부작용이다.

미국 식품의약국이나 유럽 식품안전청은 인과관계의 증거가 부족하다는 이유로 특정 질병 치료를 위한 프로바이오틱스의 임상적 근거를 아직 인정하고 않으며 기능성 식품 보충제로만 허용하고 있다.

섭취 시 주의사항으로는 공복에 물과 함께 섭취를 하는 사람들이 많은데 식사를 한 후에 섭취하는 것을 권장한다.

아침,점심,저녁 등 일정한 지정된 시간에 식사를 한 후에 물과 함께 섭취를 하는 것이 좋으며

아침을 먹는 사람은 아침식사를 한 뒤 바로 섭취를 하는 것이 좋으며 점심에 복용을 하는 경우에 휴대를 해야 하는 단점으로

보통 가정에서는 아침 또는 저녁에 섭취를 하는 것이 효과적으로 복용을 할 수 있겠다.

유산균은 대부분 모든 연령대가 섭취를 할 수 있고 다양한 형태로 제품들이 만들어져 있기 때문에

장내유익균이 증가 하려면 꾸준하게 먹도록 해야한다. 장내에 좋은 유산균으로 환경이 변하였더라도 섭취를 중단하면

다시 원 위치 되는 연구결과가 있어 꾸준하고 지속적으로 장기간 복용하는 것이 도움이 된다고 하니

섭취 시 주의를 하면 좋을 것 같다.

 

4. 프로바이오틱스 유산균 복용 시간 

유산균은 개인마다 복용 시간에 차이가 있습니다. 

1. 아침 식사 전 : 식사 전 공복 상태에서 복용 하면 유산균위 위장에 많은 효과를 주게 됩니다. 

2. 공복 상태 : 공복 상태에서 섭취 하면 유산균이 빠른 효과를 볼 수 있습니다.

3. 식사 중 섭취

4. 일정한 시간 

 

가장 중요한 것인 꾸준하게 규칙적으로 복용 하는 것입니다. 

 

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유산균 중에서도 프로바이오틱스의 효능과 부작용에 대해서 알아보았습니다. 도움되시길 바랍니다.

감사합니다.